Misschien ben je de term ‘snelle suikers’ wel eens tegengekomen. Vaak lees je hierover in een artikel met afvaltips, waarin je het advies krijgt om toch vooral de snelle suikers te vermijden. Maar wat voor suikers zijn dat dan precies?
Koolhydraten
Als je het over suikers hebt, gaat het eigenlijk over koolhydraten. Deze zitten in alle producten die suiker of zetmeel bevatten. Zo zitten er koolhydraten in fruit, zuivel, aardappelen, pasta, rijst, brood, frisdrank en koekjes. Je lichaam zet koolhydraten om in brandstof die je bijvoorbeeld gebruikt om te kunnen sporten en nadenken.
Het gehele artikel kun je HIER lezen (PDF)