Als diëtist krijg ik heel wat spontane vragen en reacties over voeding en gewicht. En ik denk dat deze, in die 15 jaar als diëtist, met stip op 1 staat: “na een paar kilo val ik niet meer af! Wat nu?” Een zeer vervelend probleem natuurlijk. En misschien herken jij je hier wel in…
Je gaat op je eten letten, kortom je eet minder, je snoept minder (of helemaal niet meer), je drinkt geen alcohol,…. Je eet flink wat rauwkost, je crackers met magere kaas… Je eet alleen fruit als tussendoortje. Zelfs als je ’s avonds zin hebt in chips of koekjes, de appel is je beste vriend… En de eerste week had dit resultaat. Je gewicht daalde snel. Dus dacht je “Oké, het vraagt best wat inspanning, maar het loont, dus ik ga door!” De tweede week was echter een teleurstelling, plots gaat het nog maar half zo snel omlaag op de weegschaal… Ik hoef het scenario voor week 8 en 9 al niet meer neer te pennen, dat ken je vast al… Je gewicht gaat amper met 300 of 400 g omlaag of het zit gewoon vast op een bepaald plateau.